Comme je suis du ch'nord.....

Bonjour tlm!

une fois n'est pas coutume je vais vous parler cuisine en ce dimanche. Et voici de quoi nous allons parler:



et oui! il s'agit d'une tarte au Maroilles biensur!!!!

Bon normalement il faut faire une pâte levée (dont vous pouvez trouver une recette ICI), mais moi j'avais une pate brisée toute prête dans le frigo donc je l'ai utlisée.

Alors il vous faut:
- une pate brisée, une pate à pizza ou une pate levée
- un Maroilles d'environ 400 grammes
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse
- du poivre

* Etalez la pate sur la platine (laissez la reposer 10 min s'il s'agit d'une pate toue prête)
* Coupez votre Maroilles en tranches (faites-en assez pour pouvoir recouvrir toute la pâte)
* Etalez les tranches sur toute la pâte
* Préchauffez votre four à 225°C
* Etaler la cuillère à soupe de crème fraîche sur l'ensemble de la tarte
* Poivrez la tarte
* Enfournez pendant environ 20 minutes à mi hauteur en veillant que cela ne dore pas trop.

Et voilà c'est prêt!

Servez avec une salade verte (ici de la mâche) et voilà:



Bon appétit!!!